稲毛屋天野屋は、ブランド品の国産特別養殖鰻,角煮の店です。 うなぎは全てブランド品の国産特別養殖鰻です、活鰻からさき、串打ち、白焼き、蒸し、備長炭で「江戸前うなぎ」に焼き上げます。豚の角煮は、じっくり煮込んで油とあくを抜いた料亭の味 箸で切れるあっさり風味です